【埼玉県】【業務企画/リーダー】安楽亭FCとオリジナル業態の業務改善/平均勤続10年以上
- 転勤なし
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県
- 給与
- ＜月給＞370,000円〜【形態】月給制
【備考】月給\370,000〜 基本給\370,000〜を含む/月
【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）
- PRメッセージ
- 《株式会社サリックストラベルについて》
■現在、7ブランド48店舗の飲食店を運営。銘柄和牛の焼肉やカジュアルなイタリアン・中華等・和食・鉄板焼き・カフェ等、 幅広くブランドを展開し、焼肉レストラン「安楽亭」のフランチャイズ店も運営しています。
■「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで新規ブランドを立ち上げました。 「イタリアン&カフェア グリコ」を始め、「和食 春秋亭」等、幅広いジャンルで事業を展開し、楽しく豊かな食シーンの実現に チャレンジしています。
■品質にまじめにこだわり、時代のニーズに対応しつつ、焼肉業態を中心に「食」の可能性を広げていきたいと考えています。 手間がかかっても、素材のおいしさを提供し、客層に合わせ、店舗ごとに店づくりにも工夫を施す等、老舗ならではの努力で 店舗展開を行ってきました。「命」に結びつく「食」を扱っている責任と自覚を持ち、努力し続けていきます。
求人情報
| 勤務時間 | 08:45〜17:45（所定労働時間8時間） 【休憩】60分 【残業】有 【備考】 |
|---|---|
| 休日 | 【休日】113日 （内訳） 土曜 日曜 祝日 その他（シフト制（月に9〜10日間休み）） 【有給休暇】有（10日〜） 【退職金】有 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】無 【その他制度】社員割引(20％OFF)、食事補助、制服貸与、深夜手当、残業手当、役職手当、健康診断、車通勤可(駐車場有) |
| 給与 | ＜月給＞370,000円〜【形態】月給制 【備考】月給\370,000〜 基本給\370,000〜を含む/月 【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給） |
| 勤務地住所 |
埼玉県 |
| 仕事内容 | 炭火焼肉を始めとした様々な飲食業態を展開する当社にて、展開する飲食店が正しく運営されるように、各店舗・各エリアの管理・分析・及び課題と要員に応じてエリアマネージャーや店長への改善指導を行います。 【具体的には】 ・人件費や食材費率などの各店舗の数値チェック・分析 ・売上・時間帯に応じた適切なスタッフ配置の確認・廃棄食材の確認及び課題や要因の調査（状況や進捗によっては実際に現場で指導したり、他店舗・エリアへ注意喚起も行います） 【その他】 ・店舗数値の予実管理及び分析 ・育成（現場が自立して利益向上を目指せるよう、指導を実施） ・行政対応及び提出物管理（営業に必要な許可証や保健所対応など） 【働き方】 会社全体として店舗オペレーションの改善や営業時間の見直しを行い、残業時間は20時間程。 ★従業員の満足度も高く、平均勤続年数は10年以上！ 【当社について】 「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで新規ブランドを立ち上げを進めております。 幅広いジャンルで事業を展開し、楽しく豊かな食シーンの実現にチャレンジしています。 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店での複数店舗管理のご経験があり、店舗PLが読める（改善点が数値面からわかる）方 【求める人物像】 ・ロジカルに物事を考えられる方 ・現場改善に向け、単独でなく周囲を巻き込み業務遂行できる方 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 社会保険：補足事項なし 退職金制度：再雇用制度あり（65歳まで） ＜定年＞ 60歳 再雇用制度あり※65歳まで ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ オリエンテーション及びOJT ＜その他補足＞ ■社員割引制度（飲食店20％OFF） ■健康診断 ■マイカー通勤可 |
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