求人詳細

【東京都】【鮨 佑】未経験者大歓迎!高級鮨店寿司職人見習い募集!

  • 未経験可
【鮨 佑】未経験者大歓迎!高級鮨店寿司職人見習い募集!
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
給与
月給 220,000 円 -月給 220,000 円 -
※経験・能力・年令・家族構成等考慮の上優遇します
PRメッセージ
同社は様々な分野に進出し、成長を続ける今期18年目のベンチャー企業になります。
WEB事業、人材事業、その他にも、メディア事業やスポーツ事業 等々多くの事業を展開しております。
毎年数多くの新規事業を立ち上げ続け、社会の諸問題を解決し社会を変革する会社になる。
それが同社の使命です

◆完全実力主義⇒正当な評価制度で平均年収727万円
3カ月に一度、表彰があります。3カ月に一度、昇給の機会があります。成果に応じた毎月のインセンティブもあります。
信賞必罰。高い目標をやりとげる達成感があります。3カ月後には同じように表彰も、昇給のチャンスもやってくるので、また前を向いて頑張れる。そうやって刺激し合いながら、みんなで成長しているのが同社の特徴です。また、仕事の進め方や方法も限定しません。実力があれば、自分のやり方で顧客の利益に貢献するのが同社のスタイルです。

◆この市況下でも増収増益⇒来期は130%成長見込み
1000年後にも存続している、世界的なメガベンチャーへ。
DYMが目指しているのは、社会を変え社会に貢献し続けるための会社を創ること。
一見、非常識にも見えるビジョンですが、いたって真面目に、冷静に戦略を進めています。絶対に倒れない会社を作るために、あえて事業を限定せず、多角的経営を続ける理由もその一つ。実際、この市況下においても増収増益、前年比営業利益200%を達成しています。

◆多角的な事業展開⇒年間3〜4つの新規事業を立ち上げ
どんな状況であっても会社を継続させるべく、複数の事業を展開することで基盤の安定化を図っています。新規事業は、既存事業から派生するケースもあれば、全くのゼロベースから立ち上げるケースも。年間で3〜4つの新規事業を開発しており、最近ではM&AやYouTubeなどの事業が誕生しました。ときには新規事業をお任せする機会もあり、新しい人員を求める際には全社にアナウンスしています。

求人情報

勤務時間 10:00〜23:00(休憩あり)
※シフト制
休日 月8日休み?
有給休暇、慶弔休暇 等
給与 月給 220,000 円 -月給 220,000 円 -
※経験・能力・年令・家族構成等考慮の上優遇します
勤務地住所

東京都

仕事内容 【仕事内容】
2022年11月にオープン予定の「鮨 佑」の寿司職人見習いを募集します。

【仕事内容】
■開店準備
■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般
■衛生管理
■社員・アルバイトの育成    等

※業務一つ一つを丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心して始めていただけます。

【仕事のやりがい】
2019年にカウンター10席、個室14席の「日本料理 佑月」をオープン。
クライアント様との会食利用などで安定した営業基盤を築いていました。11月1日、佑月の内装を活かして、新しく本格寿司店としてプレオープンいたします。

新店はその時々の仕入れで内容を変えながら、お酒とともに“至高の鮨”を楽しめるお店を目指します。
大将は40代、2番手は29歳。若いメンバーが活躍してこれからの“鮨”をリードしていく、今までにない寿司店をイメージをしています。

新しい寿司店を、私達と一緒につくりませんか。
応募資格 【必須(MUST)】
■江戸前寿司を学びたい方

★20代・30代の飲食店のキッチン経験ある方大歓迎!!
★ベテランさん・業界未経験者の方も大歓迎です!

下記のような思いをお持ちの方であれば、チャンスとチャレンジの環境をご提供できます。
・一流の寿司職人を目指している方
・責任感を持って自主的に業務に取り組める方
・おもてなしの心を大切にできる方
・向上心がある方
待遇・福利厚生 ■交通費支給
■昇給あり
■まかないあり
■制服貸与
■定期健康診断
■試用期間2ヶ月     等

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勤務地
職種
雇用形態
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