求人詳細

【東京都】カフェの店舗運営/接客、コーヒーの知識を基本から学べる研修あり!◆フレックスタイム◆産育休100%

  • 未経験可
カフェの店舗運営/接客、コーヒーの知識を基本から学べる研修あり!◆フレックスタイム◆産育休100%
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
PRメッセージ
1980年に日本のセルフ式コーヒーショップの草分けとして誕生した「ドトールコーヒーショップ」は、
業界のリーディングカンパニーとして飛躍的な開発・発展を続け、いまや日本国内で約1100店舗という圧倒的な店舗数を誇っています。
お客様の多様なニーズにお応えするため、多業態展開を行っております。

「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客さまにやすらぎと活力を提供する」
すべてはその実現のため。あらゆる面で最高のクオリティーを徹底して追い求める姿勢は、
これまでも、これからも、決して変わることはありません。

求人情報

勤務時間 ■フレックスタイム制(1日の標準労働時間/8時間)
※フレキシブルタイム6:00〜24:00
※コアタイムなし
※店舗の営業時間により勤務時間は多少変わります。

―――――
フレックスタイム制を導入
お店の状況に合わせて勤務時間を調整できる
―――――
店舗社員の「働き方改革」を推進し、より働きやすい環境の整備に取り組んでいます。

★スケジュール例
<例:スタッフ充足のため早上がり>
5:45 出勤・着替え
6:00 開店準備
7:00 開店/接客・オペレーション
8:30 休憩
9:00 接客・オペ
休日 年間休日
119日(本部休日)

休日・休暇
■シフト制(月平均8日〜12日休)

■慶弔休暇

■有給休暇
(年10日〜40日)

■産前・産後休暇
(取得実績あり)

■育児休暇
(取得実績あり)

■介護休暇

■特別休暇(1日)
■リフレッシュ休暇(最大連続9日)など

【社員の声】
「社員個人の生活や幸せを大切にするという理念の通り、働きやすい環境がつくられていると感じます。フレックスタイム制で出勤時間が調整できますし、休みが取りやすく残業も少ないので、プライベートを充実させられます!」
勤務地住所

東京都

仕事内容 ■店舗オペレーション(調理・販売・レジ・清掃)
■管理業務(売上・利益・仕入れ・人件費)
■マネジメント(採用・スタッフ育成)
など、店舗運営業務全般をお願いします。

売上ノルマはありません。数字だけにとらわれず、スタッフと力を合わせ「どうすればお客様に喜んでもらえるか」を考え、愛されるカフェをつくっていきましょう。スタッフに「仕事が楽しい」「このお店が好き」と思ってもらえる職場づくりを通して、マネジメントスキルも身につきます。

【未経験からていねいに育成!ドトールの教育体制】

飲食業界未経験の方の採用実績も多数!入社後は【セルフスタイル】【フルサービス】の店舗スタイル別の研修で幅広く知識・スキルを身につけ、入社2〜3年後の店長就任を目指してしっかり育成します。

★IRP経営学院
社内に設けている研修機関で、ドトールの経営理念からコーヒーの知識、接客オペレーションまでの幅広い知識とスキルを習得できます。

★ストアマネジメントベーシック研修
店長に必要な知識やヒューマンスキルを磨く研修。予算や人員の管理といったお店の運営に必要な知識を身につけます。

【店長就任後もSV(スーパーバイザー)が手厚くサポート】

店長が安心して店舗を運営できるよう、SVが定期的に各店舗を訪問。販売データなどから見える課題を見つけ出し、一緒に解決策を探しフォローします。「なぜできないのか」「どうすればできるのか」お店の課題に対して具体的なアドバイスがもらえます。判断に迷ったときは、すぐに相談できる心強い存在です。

【成長を実感できる評価制度と多彩なキャリアパス】

店長の中にもランクがあり、店長初級⇒中級⇒上級とステップアップを目指していきます。オープンな評価制度のもと、自分自身の成長を実感できます。

その後は複数店舗のマネジメントを行うSVへのキャリアアップも可能。ジョブローテーション制度を利用し、人事や商品開発、MD企画、経営管理などへのキャリアチェンジで、自分の新しい可能性を追求できます。
応募資格 ★ブランクがある方や未経験の方も歓迎!
大切なのは、スタッフやお客様と丁寧なコミュニケーションが取れること。
職務経験などは一切問いません!

★こんな想いをお持ちの方、大歓迎です!
◆飲食業界に興味のある方
◆長く働ける環境でキャリアを描きたい方
◆カフェやお店づくりに興味がある方
◆人とコミュニケーションを取ることが好きな方
◆チームワークを重視できる方
◆コーヒーが好きな方
◆「ドトールコーヒーショップ」や「ドトール珈琲店」など、当社のカフェブランドが好きな方

選考のポイント
新規出店や増員計画により★5名以上の積極採用!
人物・意欲重視の採用です。

「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する」当社の理念に共感していただける方をお待ちしています!
待遇・福利厚生 ■生活保障
・各種社会保険完備
・GLTD
・団体保険

【ライフスタイルもサポート!】
■慶弔関連
・結婚、出産、弔慰金

■資産形成サポート
・退職金制度
・財形貯蓄
・持ち株
・選択型確定拠出年金

■健康
・定期健康診断
・予防接種補助
・健康相談窓口

■住宅、生活
・短時間勤務制度
・ベネフィットステーション
・転勤補助

【頑張りをしっかり評価します!】
■資格支援制度
・コーヒーマイスター認定試験

■表彰制度
■DVC(ドトール バリューカード)配布

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勤務地
職種
雇用形態
こだわり

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