【埼玉県】営業副部長
- 完全週休2日制
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県
- 給与
- 年収 600〜800 万円月額 45 万〜60 万
※役職待遇のため残業代の支給無し
- PRメッセージ
- 《株式会社サリックストラベルについて》
■現在、7ブランド48店舗の飲食店を運営。銘柄和牛の焼肉やカジュアルなイタリアン・中華等・和食・鉄板焼き・カフェ等、 幅広くブランドを展開し、焼肉レストラン「安楽亭」のフランチャイズ店も運営しています。
■「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで新規ブランドを立ち上げました。 「イタリアン&カフェア グリコ」を始め、「和食 春秋亭」等、幅広いジャンルで事業を展開し、楽しく豊かな食シーンの実現に チャレンジしています。
■品質にまじめにこだわり、時代のニーズに対応しつつ、焼肉業態を中心に「食」の可能性を広げていきたいと考えています。 手間がかかっても、素材のおいしさを提供し、客層に合わせ、店舗ごとに店づくりにも工夫を施す等、老舗ならではの努力で 店舗展開を行ってきました。「命」に結びつく「食」を扱っている責任と自覚を持ち、努力し続けていきます。
求人情報
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 8:45〜17:45 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ お仕事の内容により、ご自身で勤務スケジュールを組み立てていただきます。 |
|---|---|
| 休日 | 週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数113日 月9〜10日の公休が付与され、スケジュールは自分で組み立てます。通常は土日をお休みとしますが、土日出勤がある際は平日に振り分けてください。 |
| 給与 | 年収 600〜800 万円月額 45 万〜60 万 ※役職待遇のため残業代の支給無し |
| 勤務地住所 |
埼玉県 |
| 仕事内容 | ●職務概要 営業部長の右腕となり、同社の運営する飲食営業分野の人と業務のレベルアップに取り組んでいただきます。 事業の成長と拡大に向けて、組織を動かし、会社の成長路線をさらに加速していくことが使命となります。 ご経験や強みによって、あるべき営業やマネジメントの姿を追求するエキスパート、 あるいは業態を進化させるメニュー企画・マーケティングの専門家としての力を発揮していただきます。 営業部長と視座を共有し、営業課長の育成と確立を通じて同社の飲食事業の成長を促進するポジションです。 ●本ポジションが必要な理由 現在は社長が営業部長を兼任して会社全体の統括を行っており、業績も順調に伸びています。 しかしながら店舗数が増加し、プロジェクトも増設をしていますので、今後も会社が成長を続けるには、より盤石なマネジメント体制が必要です。 そこで、営業副部長として生産性向上や経営資源の効果的活用を行い、数値・人事・企画の各方面のパフォーマンスを最大化することで、 会社の成長を更に加速していただきたいと考えています。将来的には、営業部長へのキャリアアップを目指していただくことも可能です。 ●仕事内容 同社では、営業部のマネジメントにおいて以下の３タイプのアプローチを設定しています。 まずは、いずれか適性の高いものをメインに取り組んでいただき、徐々に範囲を広げていただきます。 ・正しい営業の追求（営業管理） 飲食店舗営業のあるべき姿から食材費・人件費などの営業数値やコンプライアンス、QSC、顧客満足などの基準を設定し、 「正しい営業」の実現を追求します。各種数値結果や実際の営業現場確認によって見出したギャップを起点に、営業課長を教育・評価します。 最終的には、自らを管理して自律的に改善を重ねる営業組織を、マネージャーの確立を通じて育てます。 ・正しいマネジメントの追求（営業人事） 営業管理よりも長期スパンのアプローチで、マネージャーという「人そのもの」をつくります。 自律成長する組織をつくるマネージャーに必要な知識、スキル、素養を定義し、営業課長を教育・評価します。 組織全体および各マネージャーの状況と課題を把握し、適正な組織や人材配置の策定にも携わっていただきます。 ・業態の進化（営業企画） 各業態の魅力や強み、課題をマーケティング観点から明確に捉え、商品・価格・フェアなどお客様の志向と市場動向にあわせたメニューを生み出し、販売を指揮します。店舗リニューアルや新業態企画などのプロジェクトにおいては、マーケットや顧客の理解に基づいた業態コンセプトづくりをリードしていただきます。 |
| 応募資格 | ●必須条件（いずれか必須） ■飲食店でのエリアマネージャー経験（目安 3 年以上） ■飲食事業本部における上記３分野いずれかの責任者の経験 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：車通勤可（駐車場完備）、ガソリン代支給 寮社宅：草加市に社員寮あり（残1部屋） 退職金制度：勤続３年以上 ＜定年＞ 60歳 再雇用制度65歳まで ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ 社長直下のポジションとなりますので、評価は業務内容により適切に行われます。 ＜その他補足＞ 入社時の引越し費用補助制度 配属先からの通勤時間が1.5H以上かかる方が対象。 引越し費用、礼金、仲介手数料の全額または一部を補助（規定あり） 退職金制度 社員割引 車通勤可：駐車場完備/ガソリン代支給 食事補助 制服貸与 健康診断 社員寮有 |
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